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Agave Azul
Marketplace directo de productores verificados

🌵 Agave Azul para Tequila

Compra piñas maduras directo de productores. Verificadas, con diferentes edades y modalidades de venta.

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Guía del Agave

Todo sobre el Agave Azul

Información esencial para compradores, vendedores y productores de agave tequilero.

🌵

¿Qué es el Agave Azul?

El Agave Tequilana Weber variedad Azul es la única planta autorizada para producir tequila auténtico. Se caracteriza por sus hojas azul-grisáceas y su alta concentración de azúcares fermentables.

Tarda entre 7 y 10 años en alcanzar la madurez óptima. La piña (corazón) puede pesar entre 40 y 90 kg, con concentraciones de azúcar de 24-26 grados Brix.

⏱️

Estados de Maduración

Inmaduro (1-4 años)

Bajo contenido de azúcares, no apto para cosecha

Joven (5-6 años)

Desarrollo inicial, puede cosecharse en emergencias

Maduro (7-8 años)

Punto ideal de cosecha, azúcares óptimos

Óptimo (9+ años)

Máxima concentración, premium quality

💰

Modalidades de Venta

  • 🌵

    Por Piña

    Venta individual, ideal para pequeños productores

  • ⚖️

    Por Kilogramo

    Peso exacto, común en transacciones medianas

  • 📦

    Por Tonelada

    Volumen grande, mejores precios por escala

  • 🏭

    Lote Completo

    Cosecha entera, negociación directa

Qué Verificar

  • 📋 Certificados de origen y sanidad
  • 🧪 Análisis de grados Brix reciente
  • ⚖️ Peso promedio de las piñas
  • 📍 Ubicación en zona DO
  • 🌿 Cultivo orgánico o convencional
  • 🚚 Condiciones de transporte
  • 💵 Forma de pago y términos
  • 📄 Factura disponible

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